【食】我在美国小镇吃点啥(2)
其实在小镇,我几乎只跟中国人呆在一起,学习或者玩耍。尤其是我们系,俄国人和中国人是最多的,其次才是美国人,还有一些欧洲人。基本上跟我聊过天的外国人,也就是一美国帅哥(曾经是,现在发福中,唉……),以及一意大利帅哥(消失了一年在德国作课题,再次遇到还是一样的帅,并且交了一中国女朋友,让我非常吃惊)……跑题了,咳咳……拉回来——所以呢,我们的吃喝也是中国菜为主,不管是外面堂吃,还是回家DIY。在第一辑中介绍的是我们猪年的年夜饭,那当然还是中国风路线,不过好像大家都希望看到更多新鲜的东西。虽然今天晚上我们是要包饺子的,本来也是兴致勃勃的想把和肉陷到成品拍出来SHOW OFF一下,不过既然大家都想看看[b]美国[/b]一点的东西,那么这一辑就先不说饺子了,咱就来说点西餐吧——注意,我是讲西餐不是美国餐哦,因为呢——
其实你说美国餐有些啥?汉堡PIZZA牛排和冰淇淋吗?我还真想不出来,究竟什么是正宗的美国菜?恐怕感恩节的火鸡可以算吧。去年的感恩节,我和室友去一对美国老夫妻家里过,吃了一回正宗的HOME-MADE的火鸡大餐,可惜并没有发扬我曾经的拍摄狂人的优秀传统,把每道菜都拍下来,跟大家分享。以后有机会吧。
所以这次呢,只能介绍一些我们在这里吃的西餐——
首先是比较美国(or德国?)的东西,PRETZEL,希望我没有拼错,算是一种小吃吧,街头或者SHOPPING MALL里随处可见的点心。照片里的这种叫做PRETZEL NUGGETS,正宗的PRETZEL应该是盘成好大一块的,切成这样嘛,吃起来比较淑女点。而且它只有表面有撒了盐粒,里面都是淡而无味。所以口味上来说,我也会比较prefer这种切成小块的,比较有味道。
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再来,三明治,应该也是比较美国的东西了。当时买的这家,叫做JIMMY JOHN'S,简称JJ'S,特地拍了给JJ看的,于是也对这家比较有好感,之后不过也只去过一次。
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下面这个呢就是我来的第一年去蹭的一顿免费感恩节餐,比较传统的美国火鸡餐。土豆泥,火鸡肉,玉米粒,面包,还有冰淇淋当餐后甜点。
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其实在外面吃快餐的时候,经常就是这样每人拿个餐盘,盛点自己要的,然后付帐。下面两盘是跟朋友去佛罗里达玩的时候朋友的两份。
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说到旅行时候,我们都会吃的比较多元化,其实小镇里面也颇有些知名的连锁,只是平时也不会想到要去吃,不过偶尔吃一下,还是很美味的。
这家叫做CALIFORNIA PIZZA,不过我们可能没有点PIZZA。
这个是生菜包虾,也有包鸡肉的选择,酱料非常加分。
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这个就是很普通的搭配了,牛排+土豆泥+生蔬菜+烤面包。注意美国人基本上都吃生蔬菜,包括菠菜和芹菜,所以当时菠菜发生问题时候全面下架,但其实那个病毒煮过后就会没有的。可怜我于是好久都吃不到菠菜……
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看看这个是什么?薯片?错啦!这个是玉米片,貌似热量比较低。减肥一直是美国人需要严重关心的问题啊~
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下面这家是我们小镇上的我曾经非常想去吃的一家,跟朋友约了近1年说要一起去,后来还是跟别人一道去了。
这家叫做PANERA,店名LOGO上画了个很可爱的面包。典型的搭配,就是一个汤,一个三明治,和一个水果。
下面第一张里面的汤是美国人最POPULAR的CHICKEN NOODLE SOUP(鸡面汤),据说可以治疗感冒,是不是很神奇呢,呵呵。
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这个也是在PANERA,有一份CAESAR'S SALAD,旁边的是色拉酱的包装,就是MAYO,也是我们作土豆泥不可缺少的调味。
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美国店里面还有一样是经常可见的主食,肋排,BABY'S RIB,搭配着土豆泥,米饭或是薯条。
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或者是小牛肉VEAL。
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最后压轴的是我最喜欢的意大利菜,其实吃过的不多,一家连锁OLIVE GARDEN,和旅行时候吃的屈指可数的一两次吧。
我们点的意大利菜都会有点CREAMY,又不会太腻,很适合我的口味。肉也不会太生,很鲜美。最爱的恐怕是甜点,TIRAMISU,CHEESECAKE,GELATO(意大利冰淇淋)。
这里我没有当时吃过的GELATO冰淇淋照片,吃过TIRAMISU口味和香草的一个混搭,浓浓的酒精味,跟一般的冰淇淋的口感是完全不一样的。后来看到说《罗马假日》里面AUDREY吃的冰淇淋就是GELATO,也难怪它的流行了。
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下一辑,我想要不介绍我们今晚的饺子DIY,要不介绍一下我们DINE OUT时候的亚洲菜,我要犹豫一下。唔。
希望大家会喜欢这些。[em19] 抢了个沙发![em19] 表犹豫了~发啦发啦~
早饭没吃呢~口水哗啦哗啦的了~[em17] [quote]JJ's...[/quote][em20]
老板太会享受了[em18] [em18] 我不该让你介绍美国菜的 看的桑心了[em18] 这些西餐好诱人啊...........[em17] 还好我吃饱了。。。。。。要不然。。。。 [em19] 哟....我店开到美国去拉
[em17] [em17] [em17] 口水来。。。。。
你今天抱饺子拉?巧哦,我今天突发奇想,帮我妈切香菇丁,放馄饨里的。[em19] 我饿了。。。。。。。。。。。。。。。。。 [quote]原帖由 [i]Jackie[/i] 于 2007-9-16 21:51 发表 [url=http://bbs.davidcn.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1182851&ptid=69622][img]http://bbs.davidcn.com/images/common/back.gif[/img][/url]
[em19] 哟....我店开到美国去拉
[em17] [em17] [em17] 口水来。。。。。
你今天抱饺子拉?巧哦,我今天突发奇想,帮我妈切香菇丁,放馄饨里的。[em19] [/quote]
咦!本来我们也要放香菇的!忘记了还是[em20] 這次一看就比較西化了。。
不過我看了還是餓呐~ 饿了~~我真的饿了。。
[em18] [quote]原帖由 [i]Yieyie[/i] 于 2007-9-17 06:18 发表 [url=http://bbs.davidcn.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1182905&ptid=69622][img]http://bbs.davidcn.com/images/common/back.gif[/img][/url]
咦!本来我们也要放香菇的!忘记了还是[em20] [/quote]
[em19] 都给我放了
肋排不错的,好大......
你不在家宴都没开过,都在外面fb 好吃的样子……[em17] 突然觉得做中国人真幸福
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