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【食】自己DIY一些小菜孝敬给自己或是家人朋友吃吧

其实觉得休息的时候真是不知道该做点什么，真想一直睡到S。。|||但是被很多人骂了后，觉得还是有道理的，于是在我实在不知道做什么的时候就会买点菜回来做着吃

时间就很快。不过作饭时的心情绝对是影响成品很重要的因素。本人就是心情好的时候弄出的东西非常好吃。[em19] ，反之就非常的不怎么样[em20] 所以建议心情不好的同学门就别做东西吃了。长今姐姐也说过“做膳食的人，要有一棵某某的心。这样才能某某某某”具体说的什么不记得了，反正大概意思就是，诚心作膳食之类的。。
好了，不罗嗦了，这些是今天的晚餐。
第一个菜是土豆肉丝。首先请同学门看，这个土豆一个是好的。一个是坏的。其实我买的时候还挑了挑的，觉得还是这样。请忽略今天比较倒霉。以前没有遇到过这样的情况。先把土豆削皮
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然后切丝。切丝就是先把土豆切片，然后再切就成丝了。这个应该都知道吧[em26]
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然后接下来是肉丝，买了大概5块钱的肉（不是说肉涨价吗？怎么5块还挺多）然后切丝。肉丝很难切。但是也要努力切好，然后撒一 点盐，6滴酱油，还有6滴油，搅拌。成这样。听说这样可以入味的。
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OK，准备工作做好了，开始炒。其实有蒜的可以拍点蒜，刚好我家没有了，所以又被我忽略掉了。OK。。继续。放油。中火加热。倒入土豆丝。翻炒，并放盐，大概一小勺。
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然后再倒入肉丝，翻炒，有酱油和醋的可以放一点。这个就看自己口味了，什么都可以放点。我觉得都会好吃。但是最重要的是要放鸡精。这次我只放了醋，因为我太爱醋了[em07] ，这次的成品很让我失望，原因很多，私人的原因，下次不做了NND。但是味道还是不错的。反正最后吃光了
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下面这两道是第一次做，有点新鲜感，先是卤鸡鸭掌，我个人比较喜欢鸭的。但是鸭买完了[em05] 什么世道啊。买了鸭掌的都给我送回来。真是火大。最近容易上火，哎。。因为太少了，所以我又买了点鸡的掌。。让老板帮斩成两半了。回来用冷水洗一下。
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接着切一些生姜（切片）和大蒜（拍破）。还有八角，树皮（我觉得是这样叫）花椒。我只加了这些。因为家里就这些了。[em18] 实际放这些就很好吃了，树皮建议同学门不要去直接扒树的皮。还是去市场买吧，到处都有卖的。还有直接调好的所有备料的。也很便宜的。比我这个全多了。OK。看图，放在沙锅。然后放水（刚好淹没那些掌门就可以了）然后放酱油，要放大概7分之一瓶的量||||，忘记拍照片了，晕了有点
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大火顿5分钟，然后中火，最后小火，其实我也不知道为什么要大火中火什么的。但是觉得好象又有必要，所以这么做了，大概用了20分钟。其实看着熟了就成，你说是吧。味道不错哦。但是下次如果我再弄这个，我会放点糖。你要是问我为什么。我其实也不知道，难道这个就是第6感吗[em25]
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最后一个超级简单，也超级好吃，高手和菜鸟做的味道都一个样几乎。。
先是买虾子，这个虾叫什么我也不知道。是老板让我买的，我就买了。这个到底是什么虾啊！！！郁闷
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把水烧开了，把瞎子丢进去。红了熟了就可以盛出来了。我这个是两分钟吧。作料我就直接拿了一叠酱油。和一叠醋。爱吃什么沾点什么。结果发现酱油比较好吃[em10] 听说作料是可以很讲究的，但是我不会啊！！！就凑活吧。另外太饿了。手斗了。结果。。。湖了。不过有雾里看虾的感觉。恩恩恩 。。
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老师辛苦了
同学们辛苦了
下课

咳咳.....娶老婆就找楼主这样滴.......

美食啊......那个谁你说是吧??????

[em19] 其实我吃过大姐的菜～～
还是不错滴～～
土豆丝炒得蛮好的，
如果她心情好，买的材料又好，
绝对是高水平·～

[[i] 本帖最后由 jojo 于 2007-9-22 21:52 编辑 [/i]]

[em19] 沙发

[em20] [em20] [em20]
我的沙发好吧.......速度不行.....

我好累啊[em20] 真好吃真好吃

外卖么?送份到XX花园XX栋B one

楼上的S一边去，把这些好楼留给尊敬我的人[em04]

看看就行了~~~
我对吃的要求不高
但是我也馋啊~~~
诱惑我嘛这不是

沙发

好

佳肴虽好，可是谁与佳人分享啊？[em21]

[em05] 真整了一桌出来啊？

[em28] [em28] [em28] 你怎么就流落广州了呢，在上海多好啊[em18]

貌似狂好吃的说。上帝啊！真是厉害！！

手艺太好了。

呵呵！我要哪天能做到这样了也就不烦了

楼上的.很简单的啊.[em19] 楼上的楼上君.我好累呢[em20]

楼主你还更新么，还更新我就等过阵子加精，不更了我就加分了 - =

十一你要做给我吃么

回楼上的.暂时没有想过要更新了[em20] 好累[em20]

来啊来啊,来了我们去饭店去吃[em19]

好吧，此次广州行多了个项目

[em19] 好好吃啊~
你流落在北京的時候我都沒吃到。。
不甘心。。
下次去廣州的時候你做給我吃

[quote]原帖由 [i]黎荔历厘[/i] 于 2007-9-22 23:19 发表 [url=http://bbs.davidcn.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1184227&ptid=69720][img]http://bbs.davidcn.com/images/common/back.gif[/img][/url]
楼上的.很简单的啊.[em19] 楼上的楼上君.我好累呢[em20] [/quote]
累啥？  要不你来上海我做蛋炒饭给你吃