秋楚墨涵 2007-10-22 23:17
你们好奇的…
[color=Red][size=5]西西~!!帖子名字有点吸引人了哈,不好意思喔~~`[em08] [/size][/color]
[size=4][color=Red]很多人对这个东西有些好奇,陶陶到底在弄什么啊,呵呵,默默现在告诉你,当时我也在现场喔~~[/color][/size]
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[color=Red][size=4]嘿嘿,看起来怎么样,那东西我给大家介绍一下[/size][/color]
[color=DimGray]那是贵州的特色小吃,叫做“丝娃娃”。
丝娃娃的来由是因为由春卷皮包好丝菜后其形状上大下小尤如薄丝包的婴儿被裹在“襁褓”中,所以得名。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸还半透明,―只有手掌那么大,与四川的春卷皮如出一辙。据说春卷皮的做法除了面里加水,还得加盐少许,摊皮的时候动作要快,俗称“甩面”。
婴儿就是那些菜丝了,吃的时候在面皮中因爱好的不同而放入各种菜丝包成上大下小的兜形,再放几粒炒酥了的黄豆,蘸些事先由酱油、醋、味精、香油、姜粒、葱花、胡椒、辣椒兑成的酸酸辣辣汁液。吃进嘴里,丝菜脆脆,酸辣爽口,一个字:鲜。 [/color][em29]
[color=Red][size=4]几十种做好的蔬菜摆在桌子上,吃的时候用特制的面皮包住想吃的蔬菜,包法像用小被子包婴儿一样,美其名曰“丝娃娃”,可惜老大不会包,放了太多蔬菜,多到面皮包不住,就又拿了一张面皮盖在上面,一口就吃下去了,边咽边说:“[color=Red][b][u]呵呵,突然觉得我嘴巴好大啊,哈哈,好吃,很棒[/u][/b][/color]!”[/size][/color]
[img]http://eby.cc/uppic/7727153851.jpg[/img]
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园园 2007-10-23 09:16
这个成都也有
叫 春卷
很好吃.尤其是夏天
不过很多适合我是只吃面皮的
melodytz 2007-10-23 11:53
[em19] [em17]
leondave 2007-10-23 17:03
成都的春卷没这么多馅...
乱步 2007-10-23 19:23
有这么多材料啊........赞额,我喜欢[em19] [em19]
Janeking 2007-10-23 23:21
哈哈~~浙江这个也有~~每个地方吃法可能不太一样吧[em21]
镜m子 2007-10-24 10:19
我们这儿也有。。。
叫,,,好像不叫春卷,好像叫“冲”
就是芥沫的意思吧,简称。
据说我们县的淮口有,我表妹说的。
wugencao 2007-10-24 12:47
我怎么看着像煎饼卷大葱外加蔬菜呢·········
大家不要削我[em25]
秋楚墨涵 2007-10-24 15:16
这个不是春卷哟~春卷贵州也有的,跟这个不一样,这个要小很多,面皮不是春卷的那种诶,而且春卷的馅没有这么多吧~~嘿嘿
小胖熊猫 2007-10-25 18:39
楼主不实在,只发图片...你应该把实物也拿出来和大家分享!!!
秋楚墨涵 2007-10-25 20:07
[quote]原帖由 [i]小胖熊猫[/i] 于 2007-10-25 18:39 发表 [url=http://bbs.davidcn.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1190963&ptid=70135][img]http://bbs.davidcn.com/images/common/back.gif[/img][/url]
楼主不实在,只发图片...你应该把实物也拿出来和大家分享!!! [/quote]
呵呵,我很乐意啊…………
[em27] 有机会我一定。
可樂狹女ゆき 2007-10-25 22:59
???????
春卷??不是油炸的吗??
再次感叹中国地大物博
wcmay5555 2007-10-27 23:08
那女的这张侧面像mel