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【记录】一杯奶茶的迷恋 - all about babycat's cafe (updated)

我想我是严重的偏执症患者。所以很多时候面面俱到可能一点意义都没有。其实只要一点点的好，就能让我记住很久。比如黑糖的吞拿鱼三明治，比如日舞的腱子肉饭，比如bbc的特调铁奶。

奶茶是天凉时最好的选择，尤其在这个没有大杯咖啡的城市里。冻得四肢僵硬的时候，把透着温热的纸质杯子拿在手里，一点一点喝下去，身体也就渐渐暖和起来。只是奶茶一定也要现泡。大街上随处可见的那种，虽然便宜，往往糖分太多奶味太少，又常常只用电磁炉随意加热，并不可口。只有那些需要花一点时间等待，用煮开的水冲泡，待到奶精和茶水融合并可以控制糖精分量的奶茶才真的讨人喜欢。bbc的奶茶之所以叫特调，因为用的是厦门本地人最常喝的茶叶。并不名贵，还有一点涩，却正好平衡了奶精的浓腻，非常和衬。于是令我在2007年最后一天喝了之后便一直念念不忘，不但元旦假期天天泡在禾祥西新开的3馆，现在更打算每周至少要去喝个一两次直到天气转暖。不过貌似冰奶茶应该有另一番风味，这样想来，突然就希望还不太近的夏天快点到来。

虽然即使是现在，我也不会说bbc是厦门最有名的cafe，同样也还是不太能理解所有外地来的人对私家御饼的狂热，但如果再有人来访，应该会获得一杯奶茶以及南瓜味馅饼的招待。


图片说明，

2F：BBC禾祥新馆

3F：BBC鼓浪屿新馆

4F：BBC鼓浪屿旧馆

5F：拍摄花絮

[b]后记[/b]

照片的拍摄顺序和显示的顺序是一样的。从新到旧，结果越拍越多。为了平衡，在选择旧馆的照片时很努力地取舍。明明是最小的一间，只是因为时间长了，人为留下了许多痕迹，一想到再过几个月就要拆除，便觉得很可惜。

可不可以有一面不会消失的墙，我们互相留言，很久之后手牵手一起去看。

BBC 3馆 @ 禾祥西路

2007年12月底才开的新馆。bbc说连名字都还没想好。低调地只挂了知道的人才懂的招牌，低调地躲在那条不起眼却是食客聚集地的小路上。

空间并不大，人一多便容易觉得吵闹。只是灯光很温暖，木质家具很温暖，于是吵闹也显得可爱起来。白天人少的时候，如果天气又不太冷，便可以把前面一排玻璃门打开让空气流通，非常惬意。


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BBC 2馆 @ 鼓浪屿

越来越有名的鼓浪屿新馆。除了李易峰，据说早就有很多人悄悄去了拍了照写了留言并回去放在博客上。

白得这么彻底的cafe也确不多见。空间要略微大一些，有很多细节可以看。安静的时候，可以听到外面不知哪里传来的钢琴声。

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BBC 1馆 @ 鼓浪屿

隔了这么长时间再去到旧馆，心情自然有很大不同。尤其看到那块小黑板上，今年5月即将拆除的通知，再回头看着二楼满墙满天花板的留言，有一种说不出的感觉。也许有太多不能当面说出口的话，我们只能用这样的方式。幻想有一天对方不小心路过的时候能看到，隔着遥远的距离回望旧时光，忆起那些暧昧不明的细节，露出了然又惆怅的微笑。

周三晚上店里非常安静，那只叫Jacky的猫神出鬼没。进门的时候还见它慵懒地在地上玩耍，等我就着《在梵高的星空下》吃完那著名的秘制鸡腿饭要离开的时候已经不见踪影。只有门边属于它的白色小圆桌安静伫立，看上去有点寂寞。

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花絮

谢谢bbc同学热情提供围裙，场地并帮忙拍摄。

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Sam同学是我的手模，男人的手长成这样实属不易。

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安静地听音乐和读书，我喜欢红色的艳丽灯罩。

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突然就喜欢在非节假日的非繁忙时段一个人到对面去。渡轮既不会太拥挤也不是太安静。耳边尽是戴着耳机听着音乐也掩盖不住的本地话。竟给我回家的感觉。恍惚中突然想，如果真的有人在那一边等我就好了。

鼓浪屿还有记忆中认定的厦门的样子。还没有被过度开发的街道，不多的居民，一入夜就很清净。其实我很想躲入它的怀抱。

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10-Jan-2008 Finis.

5层楼够了吧!
呵呵
等的我好辛苦...
    册那漂亮

就知道你动作快 - =\

够了，特地留着sf给你的 - =\

我很真心的加的精华

天...跟梦境一样...[em18]

蛛蛛我来了><..

好可爱好可爱><...

我好萌这种地方=  =...

请我喝咖啡=  =...

哇。真是漂亮啊[em19] [em19]

蛛蛛
请我喝奶茶
顺便让我也摸1下bbs滴围裙

2 9F：
你真的好激情 - =\
不过这样很好。。。拍起来的效果比较美。。。我也是回家看照片才觉得的 - =\

2 10F：
你来了我请你喝奶茶 - =\

蛛蛛,每次看你寫的東西我都好感動

不行,08年一定要到廈門去散步

啊啊啊啊啊啊－－..

好喜欢－－...lz我爱你><..

蛛蛛再请我喝一次－－...

于是力力你也一样高调 -_,-

那么你来的时候不仅请你喝还请你吃 - =\

[img]http://photo14.yupoo.com/20080106/020840_1846007582_dfihkkec.jpg[/img]

我没猜错的话 这是粉笔？
怎么这么前卫[em19]

猪猪大人对夜拍曝光控制的很好嘛，赞！

我喜欢我喜欢我喜欢我喜欢我喜欢我喜欢我喜欢我喜欢我喜欢我喜欢我喜欢我喜欢

你都拿什么处理照片？我喜欢这种色调！！
用上海话说：老有腔调额~~
很不错！